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    鉴别牛肉和掺假牛肉(用猪肉掺假)的方法鉴别牛肉和掺假牛肉(用猪肉掺假)的方法肉类掺杂掺假是我国肉品质量安全控制面临的问题之一。在我国牛肉、羊肉价格较高,而猪肉、鸡肉等相对廉价,使得一些不法商家用价格低的肉冒充高价格的肉,以谋取高额利润,比如用老母猪肉或老公猪肉腌制上色后冒充牛肉,一些用肉眼无法直接进行肉类成分辨别的干制品例如牛肉干等产品也是由猪肉假冒制成的,...
    鉴别牛肉和掺假牛肉(用猪肉掺假)的方法鉴别牛肉和掺假牛肉(用猪肉掺假)的方法肉类掺杂掺假是我国肉品质量安全控制面临的问题之一。在我国牛肉、羊肉价格较高,而猪肉、鸡肉等相对廉价,使得一些不法商家用价格低的肉冒充高价格的肉,以谋取高额利润,比如用老母猪肉或老公猪肉腌制上色后冒充牛肉,一些用肉眼无法直接进行肉类成分辨别的干制品例如牛肉干等产品也是由猪肉假冒制成的,...
    近几年来国内外对高剂量锌在断乳仔猪饲粮中的添加效果进行了广泛的研究。据报道,早期断乳仔猪饲粮中添加高锌能减少仔猪下痢,提高日增重,改善饲料报酬。目前国内部分早期断乳仔猪饲料中已开始添加高锌。本文仅就国内外高锌对断乳仔猪促生长作用及其机理的研究加以综述,供进一步应用参考。1 作用效果丹麦科学家poulsen(1989)最先发现,饲粮中含...
    猪传染性胃肠炎(tge)是由猪传染性胃肠炎病毒(tgev)引起的一种以严重腹泻、呕吐和脱水为临床特征的高度接触性传染病。tge首次由doyle和hutchingsl946年在美国报道,日本(1956年)和英国(1957年)先后报道该病,这之后欧洲、北美、亚洲等多个国家相继报道发生了tge,现已成为一种世界性猪的疾病。我国从60年代起就有tge的报道,近些年来有进一步流行...
    疾病名称猪传染性脑脊髓炎检疫分类外检(进境二类)发病历史1929年,本病最先发现于原捷克斯洛伐克的捷申地区,故又称为捷申病。1931年由klobouk氏作为一种新病而描述。随后在中欧、西欧、北美以及澳大利亚和非洲也相继有了报道。1955年-1957年,丹麦和英国发现猪的一种轻症麻痹病,称为泰法病,也称台劳病,良性地方性轻瘫。后来证明其病原体也...
    本病是由水泡带绦虫的幼虫一细颈囊尾蚴(俗称水铃档)引起的。成虫寄生在犬的小肠,长1米左右,幼虫寄生在猪、牛、羊等的肠系膜、网膜和肝等处,为一似鸡蛋大小的囊泡,头节所在处呈乳白色。1.症状本虫分布甚广,常见寄生,寄生数量少时可不显症状;如被大量寄生,则可引起消瘦、衰弱等症状。 2.防治措施 (1)预防:主要是防止狗感染水泡带绦虫...
    1设施传统的公猪舍多采用带运动场的单列式,保证公猪运动充足,以防止公猪过肥,提高精液品质,延长其使用年限,舍内设置饲喂走廊。公猪舍面积一般为7-9平方米,长3.0~3.5米,宽2.3~2.6米。公猪的隔栏高度为12~14米,栅栏结构可以是混凝土或金属,也有二者结合的,即隔栏下面1/3部分使用混凝土结构,上面2/3部分使用金属隔栏结构。相比...
    太阳在30分钟内倾注到地球上的能量(光能和热能),相当于全世界一年消耗的能源 可见.太阳能利用潜力十分巨大。太阳能猪舍沼气池模式是对传统猪舍的改造.猪舍顶部用日光塑料薄膜、毛竹等搭建成拱型,沼气池建在猪舍下面。这种模式的先进性至少表现在如下3个方面:(1)提高猪舍温度.有利于猪的快速生长,缩短饲养时间。江苏的苏北,中国的北方地区...
    很多规模猪场在猪舍建筑方面存在些问题,结果在改建过程中,或在生产过程中耗费不少人力物力。本人走访过几百家猪场,近10年的技术服务中总结出几点,希望对猪场的老板有一定的参考价值。养猪的主要硬件是猪舍,包括粪便处理、饮水、通风、采光、保温等系统。是控制猪舍环境、饲养出好猪的重要条件之一。硬件不合格,软件运行就困难重重、疾病不...
    农民庭院养猪,不同于大规模猪场养猪一般以家庭副业饲养方式为主通常应结合农民的具体情况,结合每个农民所具有的条件和优势可以有多种不同的饲养方式,以充分发挥每个农民的养猪积极性因此,除家庭副业方式养猪以外,也可以结合农民自己开设的豆腐房、粉房等,充分利用豆腐渣、粉渣、粉桨等喂猪如果面积许可.资金较充足,也可以饲养较多的猪....
    1、基本模式(北方庭院)所谓四位一体是指沼气池、保护地栽培蔬菜、日光温室养猪(禽)及厕所4个因子,合理配置。最终形成了以太阳能、沼气为能源,以人畜粪尿为肥源,种植业(蔬菜)、养殖业(猪、鸡)相结合的保护地四位一体能源高效利用型复合农业生态工程。其主要功能特点是:把发展沼气、养猪和温室种植连接在一起,发挥其相互之间的循环作用:解决...
    现代化猪场不仅需要大量饮用水,而且其他各生产环节还需要大量的清洁用水,这些都需要由供水、饮水设备来完成。因此,供水、饮水设备是现代化猪场不可缺少的设备。 1.供水设备猪场供水设备包括水的提取、贮存、调节、输送分配等部分,即水井提取、水塔贮存和输送管道等。供水可分为自流式供水和压力供水。现代化猪场的供水一般都是压力供水。其供...
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    1设施传统的公猪舍多采用带运动场的单列式,保证公猪运动充足,以防止公猪过肥,提高精液品质,延长其使用年限,舍内设置饲喂走廊。公猪舍面积一般为7-9平方米,长3.0~3.5米,宽2.3~2.6米...
    本病是由水泡带绦虫的幼虫一细颈囊尾蚴(俗称水铃档)引起的。成虫寄生在犬的小肠,长1米左右,幼虫寄生在猪、牛、羊等的肠系膜、网膜和肝等处,为一似鸡蛋大小的囊泡,头节所在处呈乳白色。1.症...
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